Từ vựng TOPIK cấp 1: Món ăn Hàn Quốc (한국 음식)

20 từ vựng tiếng Hàn chủ đề món ăn Hàn Quốc cho TOPIK I cấp 1: kimchi, bibimbap, tteokbokki, đũa, thìa… có phát âm, ví dụ, luyện tập.

Món ăn là chủ đề được yêu thích nhất khi học tiếng Hàn. Bộ 20 từ này gồm các món phổ biến như kimchi, bibimbap, bulgogi, tteokbokki, cùng các từ cơ bản như cơm, canh, thịt, cá, đũa, thìa – những từ hay gặp trong bài nghe gọi món và bài đọc giới thiệu nhà hàng của TOPIK I.

Nhiều tên món cho biết luôn cách làm: 비빔밥 là cơm (밥) trộn, 김밥 là cơm cuộn rong biển (김), còn 김치찌개 và 된장찌개 là món hầm đặc hơn 국. Trên bàn ăn, người Hàn dùng 숟가락 để ăn cơm, húp canh và dùng 젓가락 để gắp 반찬.

Danh sách 20 từ vựng chủ đề Món ăn Hàn Quốc

1. 음식 eum-sik – món ăn, thức ăn
   무슨 음식을 좋아해요? Bạn thích món ăn gì?
2. 밥 bap – cơm
   같이 밥을 먹어요. Cùng ăn cơm nhé.
3. 김치 gim-chi – kimchi
   김치가 조금 매워요. Kimchi hơi cay.
4. 불고기 bul-go-gi – bulgogi (thịt bò ướp nướng)
   불고기는 달고 맛있어요. Bulgogi ngọt và ngon.
5. 비빔밥 bi-bim-bap – cơm trộn bibimbap
   점심에 비빔밥을 먹었어요. Buổi trưa tôi đã ăn cơm trộn.
6. 김밥 gim-bap – cơm cuộn rong biển
   소풍 갈 때 김밥을 싸요. Khi đi dã ngoại tôi cuốn kimbap.
7. 라면 ra-myeon – mì gói
   밤에 라면을 끓여 먹어요. Buổi tối tôi nấu mì gói ăn.
8. 떡볶이 tteok-bo-kki – bánh gạo xào cay
   떡볶이가 정말 매워요. Tteokbokki cay thật đấy.
9. 냉면 naeng-myeon – mì lạnh
   여름에는 냉면이 좋아요. Mùa hè ăn mì lạnh là tuyệt.
10. 삼겹살 sam-gyeop-sal – thịt ba chỉ nướng
    친구들과 삼겹살을 구워 먹었어요. Tôi đã nướng thịt ba chỉ ăn cùng bạn bè.
11. 김치찌개 gim-chi-jji-gae – canh kimchi
    김치찌개 하나 주세요. Cho tôi một canh kimchi.
12. 된장찌개 doen-jang-jji-gae – canh tương đậu
    된장찌개는 짜지 않아요. Canh tương đậu không mặn.
13. 국 guk – canh, súp
    국이 좀 뜨거워요. Canh hơi nóng.
14. 고기 go-gi – thịt
    저는 고기를 안 먹어요. Tôi không ăn thịt.
15. 생선 saeng-seon – cá (làm món ăn)
    저녁에 생선을 구웠어요. Buổi tối tôi đã nướng cá.
16. 반찬 ban-chan – món ăn kèm
    한국 식당은 반찬이 많아요. Nhà hàng Hàn Quốc có nhiều món ăn kèm.
17. 과일 gwa-il – trái cây
    저는 과일을 매일 먹어요. Tôi ăn trái cây mỗi ngày.
18. 채소 chae-so – rau
    채소를 많이 드세요. Hãy ăn nhiều rau nhé.
19. 숟가락 sut-ga-rak – thìa, muỗng
    숟가락 좀 주세요. Cho tôi xin cái thìa.
20. 젓가락 jeot-ga-rak – đũa
    젓가락 사용이 어려워요. Dùng đũa khó quá.

Mẹo nhớ nhanh

• Gọi món: N + 주세요 (Cho tôi …). Muốn nói số lượng: 김치찌개 하나 주세요, 비빔밥 두 개 주세요.
• 찌개 là món hầm đặc, nhiều nước sốt; 국 là canh loãng hơn. Tên món thường ghép: 김치 + 찌개 = 김치찌개.
• Đọc 떡볶이 là tteok-bo-kki: ㄱ cuối của 떡 nối với ㅂ thành âm căng, còn ㄲ trong 볶이 chuyển sang âm tiết sau.

Học tiếp

• Từ vựng TOPIK cấp 1
• Lộ trình Từ vựng TOPIK cấp 1–6
• Từ vựng TOPIK cấp 1: Nhà cửa & các phòng (집)
• Từ vựng TOPIK cấp 1: Đồ vật trong phòng (방 안의 물건)
• Từ vựng TOPIK cấp 1: Ngày, tháng, thứ trong tuần (날짜와 요일)
• Cây ngữ pháp TOPIK cấp 1–6
• Phòng thi TOPIK mô phỏng (đề có chấm điểm)